BBQ und Kochen
Alles zum Thema BBQ und / oder Kochen. Von mir ausprobiert, gebaut, gekostet, versaut....
Cordon Bleu Braten am Spieß
Heute gab es etwas Neues: Cordon Bleu Braten am Spieß. Zum einen, weil ich mal wieder den Drehspieß benutzen wollte. Zum anderen, kann ja jeder einen normalen Spießbraten zubereiten. Cordon Bleu – was ist das? Diese Frage lasse ich mir…
Currysauce, selbstgemacht
Berlin? Ja, denn nach weit verbreiteter Auffassung ist die Currywurst in der Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg nunmal in Berlin entstanden. Ob nun durch Herte Heuwer alleine oder mit Hilfe, dass ist mir persönlich egal. Wir, also die Deutschen, verzehren…
